Lounges che passione!


Ha recentemente riaperto The Wing dopo ristrutturazione.

Al momento CX restringe l'accesso ai propri pax e FFP; gli OW Emerald sono dirottati su The Pier.



Il design richiama un pò The Pier.



sciambagn!





Bar e zona bistrot (The Atrium)



Buffet (The Pantry)



Zona ristorante (The Dining Room)



Menu con molte scelte, compresa la collaborazione con Mott 32 di Hong Kong (come a The Pier)













Assaggio un paio di piatti





Wonton soup



Gelato finale



Questa porta con riconoscimento facciale conduce sembra a uno speakeasy cui accedono solo i pax in partenza in F



La cosa più bella per me resta la vista sul tarmac, specie in una giornata soleggiata

 
The Wing, HKG
II Episodio

Cena presso The Dining Room



Miso back cod (buono, ma l'originale di Nobu, da cui è copiato, è altra cosa)



Steak con chimichurri



Insalata da The Pantry



Questa porta conduce a uno speakeasy chiamato The Eighteen, cui si accede solo su invito e con riconoscimento facciale.



Le foto all'interno sarebbero in teoria vietate e in effetti sul web non se ne trovano (ancora). The Eighteen tra l'altro non è neppure menzionato sul sito Cathay. Consideratelo uno scoop assoluto per AC!



La lista non è enorme, anche se sono bottiglie da 100 a 300 euro l'una.





Mi gusto uno (anzi due) bicchieri di Lynch Bages 2008. Non è consentito portare cibo dalla lounge, l'unico accompagnamento sono noccioline.



Per finire, The Retreat, una spa con a scelta varia massaggi da 15 minuti (spalle/collo, testa, piedi, ecc...).





Ed è praticamente già ora di imbarcare.