Senza polemica, ma ribasisco che è osceno. Non ho mai visto in business componenti su vassoio in plastica.
Non so come fosse in AZ prima, io conosco solo il pasto post-integrazione. Mi sono ritrovato vaschette di plastica per la frutta, pre-set di plastica per le posate (le stesse del pasto crew), e un pasto, che ribadisco per l'ennesima volta, è uguale per andata e ritorno e non è MAI cambiato dal 13 gennaio 2009! Quel tacchino con il carciofo e funghi non posso più vederlo.
Per non parlare dei bicchieri di vetro senza logo, sempre diversi per forma e grandezza e al 99% lavanti senza brillantante, così li trovi incrostati di calcare.
Senza andare lontano, l'ultimo catering inserito nella business AP prima dell'integrazione era molto meglio secondo me. Ovviamente tutto di porcellana e vetro, con loghi, differenziato per andata e ritorno, a rotazione bisettimanale con 4 menù previsti. I dessert erano sublimi. Parliamo di diverse mousse, panne cotte e profitteroles ad esempio, mentre ora c'è l'amaretto confezionato e la tortina plastificata.
Per non dire delle caramelle e cioccolatini a inizio discesa per tutta la cabina. Dai una caramella a un pax e si dimendica di qualsiasi cosa che non gli sia piaciuta durante il viaggio