Mi intrometto col vostro permesso...
Chi vende tanto ha già il suo premio per la sua superiore capacità di affabulare il cliente col succulento panino: le percentuali sulla vendita. Più vendi più guadagni. Vendi poco e sei poco propenso? Il variabile a fine mese sarà basso. E con Ryr il variabile è una voce importante.
Credo che questo possa porre fine alla diatriba. Sono convinto che la "punizione" sia un metodo meschino di spronare le vendite. Così come ogni volo ha un suo fattore che lo rende più "redditizio" o meno (tratta, fascia oraria, durata ecc).
Per constatazione personale, l'alimento home made più consumato a bordo delle low cost è l'uovo sodo!!