I grammar nazi del forum mi correggeranno, ma non si dice "è decollato"? Il volo è decollato, l'aereo è decollato...
Se il verbo è intransitivo si possono usare entrambi gli ausiliari ma c'è una sfumatura di significato:
avere decollato = partire da un luogo
essere decollato (con decollato aggettivo) = essere decapitato
Se il verbo è transitivo - ma non è questo il caso- si usa ''essere'' o ''venire'' per comporre la forma passiva.