Re: [TR] MXP-NRT-MXP con AZ in J - Honeymoon parte prima
Discorso servizio:
Il Crew che mi è capitato su questo volo, pur essendo professionale, non è stato all’altezza di quello dell’andata. Ci sono stati una serie di errori che hanno reso il pranzo poco piacevole. Iniziamo:
Passano a prendere le ordinazioni ma nessuno ci spiega il nuovo servizio né che possiamo mangiare quando vogliamo. Risultato? Tutta la cabina mangia insieme, con gli AA/VV incasinatissimi a correre sotto e sopra. Il tutto condito da una forte turbolenza inaspettata dopo 1,40h circa dal decollo che fa volare piatti e bicchieri a mezza cabina e nel galley.
Ma non è finita! andiamo con ordine:
Salviettina calda
Questa volta per “l’aperitivo” scelgo uno spritz aperol. Gradevole anche se andava mescolato un po’
Almeno non mangio con le mani come all’andata
Arrivano gli antipasti…omeglio l’antipasto. Di mia moglie…perché il mio non arriva…
Anzi sorpresa! Arriva il primo! Pasta con i broccoli…..chiamo la purser e le faccio notare che hanno dimenticato l’antipasto. Scusandosi porta via il piatto (che verrà servito ad un’altra persona ndr) e mi porta finalmente il mio antipasto.
A questo punto avevo chiesto il vino bianco, ma come avete potuto apprezzare mi viene portato il vino rosso. Desisto.
Nel frattempo a mia moglie portano il primo. Pasta alla Materana molto buona anche se leggermente scotta.
Io invece vengo lasciato così
Ora, probabilmente all’andata si sono organizzati i due AA/VV in modo da servirci insieme. Probabilmente i due AA/VV di adesso non sono sincronizzati, ma è decisamente fastidioso se si viaggia in coppia essere serviti in modo asincrono. FASTIDIOSISSIMO per quanto mi riguarda.
Comunque devo aver fatto una faccia talmente infastidita che l’unico assistente che si stava sbattendo se ne è accorto e ha iniziato a servirmi lui in maniera sincronizzata con mia moglie (solo il secondo e il dolce, però meglio di niente).
Arriva il mio primo, pasta con i broccoli.
Una merda! Mai mangiato una pasta così insapore. Ma la colpa è mia che sono andato a sceglierla invece di seguire i suggerimenti che mi guidavano verso la Materana. Amen.
Come secondo scelgo una cotoletta alla barese: involtino di cerna ripiena con prosciutto e formaggio. Molto molto buono!
Intanto siamo qui
Una turbolenza abbastanza severa (nel gallei volavano i piatti dai carelli) ci fa deviare un po’ la rotta
Dolce: la torta era veramente buonissima! Voto 9!
Espresso e grappa
La deviazione di prima
Ecco, parentesi espresso: Non prendevo un caffè da 10 gg circa. Praticamente mi sembrava di essere drogato. Continuavo a non riuscire a dormire e a bere grappe nella speranza di crollare prima o poi. E infatti non appena è passato l’effetto dal caffè sono stramazzato sul letto e ho inziato anche a russare…che figura emmerd….comunque: mi sono addormentato più o meno qui
Mancavano poco più di 7h…..prima però sono andato a vedere la Y del 772 AZ. Sono rimasto impressionato. I sedili sono veramente stretti…passare 12+ h sopra deve essere un’esperienza mistica…
Notare come, mentre davanti era tutto chiuso e si dormiva, qui era ancora tutto aperto a 5h dal decollo e avevano appena finito di ritirare gli ultimi vassoi
Va bene, faccio anche la foto di rito al cesso!
E nel bel mezzo della russata…il menù spuntino!!! Sono quasi commosso!! Vabbè dammi del vino rosso che così continuo a dormire..
Servito più o meno qui
Mi risveglio qui, ci siamo quasi…
A questo punto faccio colazione…anche se sono praticamente le 4 di pomeriggio in Italia…
Siamo qui
Sembra procedere tutto per il meglio quando…l’irreparabile! Un’assistente di volo rovescia un espresso addosso ad un signore giapponese.
Praticamente si è fermato tutto l’aereo. In 4 sono andati a chiedere scusa, offrendosi a turno come agnelli sacrificali.
Da qui in poi finiscono le foto. E finisce anche il mio viaggio.
Considerazioni finali:
Il servizio di AZ mi sembra aver fatto parecchi passi indietro. Le ultime volte c’era un servizio a terra in stile AZ ma a bordo si stava bene. Adesso a terra è rimasto uguale, a bordo ho provato sensazioni contrastanti. Un Crew che ti fa sentire ospite e uno che invece sbaglia sulle cose elementari. Il cibo è peggiorato tantissimo. Insomma, oltre alla cronica mancanza di standard questo nuovo servizio secondo me polarizza le esperienze: o ti senti ospite o ti incazzi come una biscia. E non va bene! A parziale discolpa ammetto che ho viaggiato praticamente all’inizio del nuovo servizio e quindi sono sicuro che un periodo di rodaggio debba esserci e quindi si possano tollerare alcune cose.
Il mio prossimo volo con AZ in J sarà su MIA a febbraio. Vi saprò dire in quell’occasione le sensazioni e se ci saranno dei miglioramenti.
Grazie a tutti ancora per aver avuto la pazienza di legge fino a qui!
Discorso servizio:
Il Crew che mi è capitato su questo volo, pur essendo professionale, non è stato all’altezza di quello dell’andata. Ci sono stati una serie di errori che hanno reso il pranzo poco piacevole. Iniziamo:
Passano a prendere le ordinazioni ma nessuno ci spiega il nuovo servizio né che possiamo mangiare quando vogliamo. Risultato? Tutta la cabina mangia insieme, con gli AA/VV incasinatissimi a correre sotto e sopra. Il tutto condito da una forte turbolenza inaspettata dopo 1,40h circa dal decollo che fa volare piatti e bicchieri a mezza cabina e nel galley.
Ma non è finita! andiamo con ordine:
Salviettina calda
Questa volta per “l’aperitivo” scelgo uno spritz aperol. Gradevole anche se andava mescolato un po’
Almeno non mangio con le mani come all’andata
Arrivano gli antipasti…omeglio l’antipasto. Di mia moglie…perché il mio non arriva…
Anzi sorpresa! Arriva il primo! Pasta con i broccoli…..chiamo la purser e le faccio notare che hanno dimenticato l’antipasto. Scusandosi porta via il piatto (che verrà servito ad un’altra persona ndr) e mi porta finalmente il mio antipasto.
A questo punto avevo chiesto il vino bianco, ma come avete potuto apprezzare mi viene portato il vino rosso. Desisto.
Nel frattempo a mia moglie portano il primo. Pasta alla Materana molto buona anche se leggermente scotta.
Io invece vengo lasciato così
Ora, probabilmente all’andata si sono organizzati i due AA/VV in modo da servirci insieme. Probabilmente i due AA/VV di adesso non sono sincronizzati, ma è decisamente fastidioso se si viaggia in coppia essere serviti in modo asincrono. FASTIDIOSISSIMO per quanto mi riguarda.
Comunque devo aver fatto una faccia talmente infastidita che l’unico assistente che si stava sbattendo se ne è accorto e ha iniziato a servirmi lui in maniera sincronizzata con mia moglie (solo il secondo e il dolce, però meglio di niente).
Arriva il mio primo, pasta con i broccoli.
Una merda! Mai mangiato una pasta così insapore. Ma la colpa è mia che sono andato a sceglierla invece di seguire i suggerimenti che mi guidavano verso la Materana. Amen.
Come secondo scelgo una cotoletta alla barese: involtino di cerna ripiena con prosciutto e formaggio. Molto molto buono!
Intanto siamo qui
Una turbolenza abbastanza severa (nel gallei volavano i piatti dai carelli) ci fa deviare un po’ la rotta
Dolce: la torta era veramente buonissima! Voto 9!
Espresso e grappa
La deviazione di prima
Ecco, parentesi espresso: Non prendevo un caffè da 10 gg circa. Praticamente mi sembrava di essere drogato. Continuavo a non riuscire a dormire e a bere grappe nella speranza di crollare prima o poi. E infatti non appena è passato l’effetto dal caffè sono stramazzato sul letto e ho inziato anche a russare…che figura emmerd….comunque: mi sono addormentato più o meno qui
Mancavano poco più di 7h…..prima però sono andato a vedere la Y del 772 AZ. Sono rimasto impressionato. I sedili sono veramente stretti…passare 12+ h sopra deve essere un’esperienza mistica…
Notare come, mentre davanti era tutto chiuso e si dormiva, qui era ancora tutto aperto a 5h dal decollo e avevano appena finito di ritirare gli ultimi vassoi
Va bene, faccio anche la foto di rito al cesso!
E nel bel mezzo della russata…il menù spuntino!!! Sono quasi commosso!! Vabbè dammi del vino rosso che così continuo a dormire..
Servito più o meno qui
Mi risveglio qui, ci siamo quasi…
A questo punto faccio colazione…anche se sono praticamente le 4 di pomeriggio in Italia…
Siamo qui
Sembra procedere tutto per il meglio quando…l’irreparabile! Un’assistente di volo rovescia un espresso addosso ad un signore giapponese.
Praticamente si è fermato tutto l’aereo. In 4 sono andati a chiedere scusa, offrendosi a turno come agnelli sacrificali.
Da qui in poi finiscono le foto. E finisce anche il mio viaggio.
Considerazioni finali:
Il servizio di AZ mi sembra aver fatto parecchi passi indietro. Le ultime volte c’era un servizio a terra in stile AZ ma a bordo si stava bene. Adesso a terra è rimasto uguale, a bordo ho provato sensazioni contrastanti. Un Crew che ti fa sentire ospite e uno che invece sbaglia sulle cose elementari. Il cibo è peggiorato tantissimo. Insomma, oltre alla cronica mancanza di standard questo nuovo servizio secondo me polarizza le esperienze: o ti senti ospite o ti incazzi come una biscia. E non va bene! A parziale discolpa ammetto che ho viaggiato praticamente all’inizio del nuovo servizio e quindi sono sicuro che un periodo di rodaggio debba esserci e quindi si possano tollerare alcune cose.
Il mio prossimo volo con AZ in J sarà su MIA a febbraio. Vi saprò dire in quell’occasione le sensazioni e se ci saranno dei miglioramenti.
Grazie a tutti ancora per aver avuto la pazienza di legge fino a qui!
