Le ultime, agghiacciandi, testimonianze da LH mi confermano che certi paesi/culture dovrebbero seriamente evitare di saltare sul carro delle 'cucine locali'. Vedi BA, dove il nuovo (e grazie al Padreterno in uscita) capo del prodotto di bordo e' andato al pub e ha deciso che la gente del mondo vuole mangiare piatti inglesi e, quindi, ora c'e' solo bangers & mash, pie, Sunday roast e quant'altro.
