La compagnia offriva voli di linea dai seguenti scali :
Dortmund
Berlino Tempelhof
Stoccarda
Paderborn/Lippstadt
Rostock/Laage
Monaco di Baviera
Colonia/Bonn
Poznan
Zurigo
nonchè voli charter da alcuni scali tedeschi verso Sarmellek/Balaton e Usedom/Heringsdorf, che saranno riprotetti su voli OLT.
Anche le rotte in PSO (continuità territoriale) da Rostock, verranno rilevate da OLT.
DauAir doveva essere la prima compagnia ad inaugurare i voli commerciali dallo scalo di Memmingen (nell'Allgau, in Baviera, non lontano da Friedrichshafen). Erano infatti previsti dei voli diretti bisettimanali tra Memmingen e Dortmund, che a causa dell'immediata chiusura del vettore, non si sono riusciti a concretizzare.