Mi ero dimenticato di fotografare la lista dei vini. Ho provveduto oggi al padiglione AZ ad EXPO
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TW, cosa ne pensi?
Sulle birre ancora non ci siamo
Sulle birre ancora non ci siamo
Non ci posso credere che i nuovi vini siano quelli fotografati da Edo.
Se fosse così, sono riusciti nell'impresa di peggiorare le ciofeche attuali.
Poi, voglio dire, vogliamo paragonarli con quelli presenti nella business di EY? http://www.superadrianme.com/travel/etihad-airways-pearl-business-class-dining/
hai ragione x i vini, anche se credo sia giusto che un paese come l'italia evidenzi le proprie qualità vinicole.
ma sulla birra, con che coraggio mettere la heineken in quell'elenco, come lager....:astonished:
Ma anche senza arrivare a tanto, una Poretti, una Pedavena, una Menabrea, almeno roba commerciale ma decente, sant'iddio...Poi ci vuole tanto a mettere una Baladin?Una Lurisia? Una ReAle del Birrificio del Borgo?
Qualcosa da dire contro la Ichnusa :fire:???
PS. Scherzo
Seriamente: siamo di fronte ad una selezione di vini che li inquadra, complice l'annata assai giovane, in un range di prezzo al consumatore che si attesta tra i 7€ e i 13€. In sintesi: senza infamia e senza lode; non certo all'altezza di un ospite di riguardo.
Non ci posso credere che i nuovi vini siano quelli fotografati da Edo.
Se fosse così, sono riusciti nell'impresa di peggiorare le ciofeche attuali.
Poi, voglio dire, vogliamo paragonarli con quelli presenti nella business di EY? http://www.superadrianme.com/travel/etihad-airways-pearl-business-class-dining/
Ma anche senza arrivare a tanto, una Poretti, una Pedavena, una Menabrea, almeno roba commerciale ma decente, sant'iddio...
E' chiaro che non si tratti di vini da favola, ma i rating sono tutti più che dignitosi ad eccezione del manzoni che va senza voto.
Mauro, siamo tra il 6 e mezzo ed il 7 meno. Girala come vuoi, ma un ospite di riguardo merita qualcosa in più, soprattutto, come ti ha fatto vedere TW843, se fai un confronto con quanto offre il tuo proprietario.
Poi, io mi ritrovo molto nella carta EY (con un'eccezione): amo particolarmente lo Shiraz ed in genere i vini australiani, neozelandesi, cileni e sudafricani (e non sopporto i vini francesi).
Sono dell'idea che in Italia abbiamo ottimi vini ed è giusto che ci sia a bordo una carta italiana, ma ritengo che si debba salire di un gradino per poter competere alla pari.
Mauro, siamo tra il 6 e mezzo ed il 7 meno. Girala come vuoi, ma un ospite di riguardo merita qualcosa in più, soprattutto, come ti ha fatto vedere TW843, se fai un confronto con quanto offre il tuo proprietario.
Poi, io mi ritrovo molto nella carta EY (con un'eccezione): amo particolarmente lo Shiraz ed in genere i vini australiani, neozelandesi, cileni e sudafricani (e non sopporto i vini francesi).
Sono dell'idea che in Italia abbiamo ottimi vini ed è giusto che ci sia a bordo una carta italiana, ma ritengo che si debba salire di un gradino per poter competere alla pari.
Non ho grande conoscenza del mondo vitivinicolo: al massimo bevo quello che scelgono gli altri
Hai dei suggerimenti per vini di un gradino superiore, italiani, che possano competere con quelli proposti da EY? Oppure il salto di qualità è trascendere dal proporre solo etichette italiane e muoversi anche su qualcosa del mercato internazionale?
Tu di' pure, io segno e quando mi capita li prendo e li provo
DaV
Non ho grande conoscenza del mondo vitivinicolo: al massimo bevo quello che scelgono gli altri
Hai dei suggerimenti per vini di un gradino superiore, italiani, che possano competere con quelli proposti da EY? Oppure il salto di qualità è trascendere dal proporre solo etichette italiane e muoversi anche su qualcosa del mercato internazionale?
Tu di' pure, io segno e quando mi capita li prendo e li provo
DaV
hai ragione x i vini, anche se credo sia giusto che un paese come l'italia evidenzi le proprie qualità vinicole.
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Non ho grande conoscenza del mondo vitivinicolo: al massimo bevo quello che scelgono gli altri
Hai dei suggerimenti per vini di un gradino superiore, italiani, che possano competere con quelli proposti da EY? Oppure il salto di qualità è trascendere dal proporre solo etichette italiane e muoversi anche su qualcosa del mercato internazionale?
Tu di' pure, io segno e quando mi capita li prendo e li provo
DaV
Sui rossi: Pinot nero dell'Alto Adige, o Shiraz siciliano, oltre ai rossi toscani (ma lì il prezzo sale). Sui bianchi: Falanghina campana o Gewurztraminer o Muller Thurgau dell'Alto Adige. Parlo di vitigni che hanno prezzi medi e che possono ben figurare a bordo.